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Visita in cantina, domani andiamo a...scoprire i vini Travaglini

Il giorno in cui siamo stati alla Big Bench n 35 a Gattinara abbiamo scoperto una distesa di vigneti che non ci aspettavamo e mentre eravamo intenti ad ammirare il magnifico panorama una domanda si è affacciata alla nostra mente: sarà possibile visitare le cantine Travaglini? la risposta è si, ma andiamo con ordine.  Cantine Travaglini - Gattinara Gattinara e le sue vigne  La cittadina di Gattinara si trova ai piedi del massiccio del Monterosa, le sue colline sono le ultime alture prima della pianura vercellese, protette dalle alpi che le riparano dai freddi venti provenienti da nord e con una assolata esposizione a su ovest. Il suolo ha un'altra importante caratteristica, è di origine vulcanica data dalla presenza in epoche remote del super vulcano della Valsesia , ciò comporta che il terreno sia ricco di componenti come ferro, silicio, porfido e granito.  Gattinara, il vino e l'arte  Questo insieme di fattori ha fatto si che le viti di nebbiolo coltivate a Gattinara dessero o

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